منتديات بنات كيوت
منتديات بنات كيوت
منتديات بنات كيوت
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات بنات كيوت

<>منتديات بنات كيوت<>
 
الرئيسيةبوابة المنتدىأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 ماهي اهم مبادئ تصميمـ المطبخ ..!

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
البرنسيسه
مشرفة قسم الآلعــآب
مشرفة قسم الآلعــآب
البرنسيسه


عدد المساهمات : 217
تاريخ التسجيل : 08/06/2010
الموقع : جده

ماهي اهم مبادئ تصميمـ المطبخ ..! Empty
مُساهمةموضوع: ماهي اهم مبادئ تصميمـ المطبخ ..!   ماهي اهم مبادئ تصميمـ المطبخ ..! Emptyالأحد يونيو 27, 2010 1:14 pm


ماهي اهم مبادئ تصميمـ المطبخ ..!

اليكـ بعض الطرقـ،،،

ماهي مبادئ تصميمـ المطبخ



من الناحية العملية إذا لم يكن المطبخ مدروس التقطيع و التوزيع سلفاً فلا شك أنه سيتطلب الكثير من الوقت و الجهد الذي كان من الممكن تفاديه من البداية …
لذلك قبل الشروع في عمل تصميم المطبخ يجب الأخذ بعين الاعتبار عدة أمور :
## من المعروف أن المطبخ مكان تكثر فيه الحركة و مهما كان تصميم مطبخك يفضل أن يراعى دائما عند تصميم المطابخ ما يعرف بمثلث العمل أو الحركة و ذلك لتحقيق سرعة و مرونة أكبر أثناء العمل في المطبخ
فتأخذ الحركة داخل المطبخ شكل عملي أكثر كما انه يعمل على التقليل من عدد التنقلات داخل المطبخ و يجعلها مقتصرة على المهم و الضروري فقط ..
و هذا المثلث يسمح لشخصين على الأقل باستخدام المطبخ في نفس الوقت لغرضين مختلفين دون أن يضايق أحدهما الآخر أثناء حركته داخل المطبخ.
ما هو مثلث العمل ؟؟؟

المعروف أن في المطبخ ثلاث محطات عمل أساسية هي :
1- حوض الغسيل
2- الثلاجة
3- الموقد
و هذه المحطات هي ما يشكل رؤوس المثلث الثلاثة بحيث تقاس أضلاع المثلث من مركز كل من
حوض الغسيل , الثلاجة , الموقد.
بحيث تكون الثلاجة في أقرب مكان للباب، فلا يضطر من يريد استخدامها للمرور إلى داخل المطبخ،
ويكون الحوض في أقرب مكان للإضاءة أو الشباك، أما الموقد ففي أقرب مكان لمصدر التهوية.
و لأفضل النتائج يفضل أن يتراوح محيط المثلث من ( 4-8 متر ) و كل ضلع للمثلث يجب أن لا يقل طوله
عن ( 1,25 متر) و لا يزيد عن (2.75متر).

## بالنسبة لتصميم المطبخ هناك خمسة تصميمات أساسية يمكن اعتماد أحدها على أساس معطيات كل حالة و حسب جغرافية المطبخ و مساحته …
1- اعتماد الخط المستقيم في المطابخ التي لا يتجاوز عرضها( 1,60م ) بحيث يكون الأثاث موزعاً كله على جدار واحد و بالتالي لن يحتاج لمثلث عمل لصغر حجمه عادة .

2- توزيع الموجودات على خطين مستقيمين متوازيين و هو حل مرغوب في المطابخ المستطيلة الشكل على أن لا يقل عرضها عن (2.40م) .

3- اعتماد تصميم على شكل حرف "l" و هذا التصميم مناسب للمطابخ المربعة أو المستطيلة فيتم توزيع الأثاث على جدارين يشكلان زاوية ….. و هذا أكثرها استخداماً لمرونة الحركة فيها .

4- يمكن توزيع الأثاث في المطبخ على ثلاث جدران من المطبخ على شكل حرف "u" و هذا الحل يسمح بتقريب منطقة مثلث العمل , لكن هذا التصميم لا يناسب المطابخ التي تقل مساحتها عن عشرة أمتار مربعة وهذا التصميم ممتاز لمن يريد أن يفتح شباك من المطبخ للصالة المجاورة .


5- و أخيراً المطبخ الجزيرة هو حل للمطبخ الذي تزيد مساحته عن 15 متراً مربعاً , و فيه يتم تجميع الأثاث وسط المطبخ فيبدوا أشبه بجزيرة و غالباً يستخدم هذا النوع في مطابخ المطاعم و الفنادق .

...
لكنّ ارقى التحياآات
البرنسيسه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
shoog1
بنوته مشاركه
بنوته مشاركه
shoog1


عدد المساهمات : 69
تاريخ التسجيل : 25/05/2011

ماهي اهم مبادئ تصميمـ المطبخ ..! Empty
مُساهمةموضوع: رد: ماهي اهم مبادئ تصميمـ المطبخ ..!   ماهي اهم مبادئ تصميمـ المطبخ ..! Emptyالأربعاء مايو 25, 2011 4:55 pm

مشكوره يا عسللل تسلمميي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ماهي اهم مبادئ تصميمـ المطبخ ..!
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» قوانين قسم المطبخ
» قوانين قسم المطبخ

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات بنات كيوت :: ( .•°منتديات البنوتات.•° ) :: // قسم الطبخ والمآكولآت ღ-
انتقل الى: